2018.02.21最新ニュース&イベント
サイアムケンピンスキーホテルのレストラン「Niche」に新メニューが登場!
サイアムケンピンスキーホテルのレストラン「Niche」に新メニューが登場。
タマリンドの風味を纏わせたフォワグラやパイナップルのコンポート、ピーナッツブリットル、レッドワインビネガーを添えた牡蠣、トリュフエッセンスとアーティチョークと合わせた牛リブなど、”Asian and Non-Asian dishes”をテーマに、シェフのカルロ氏が出掛けています。
Niche
02-162-9000
Siam Kempinski Hotel Bangkok, 991/9 Rama 1 Rd.
12:00-24:00
無休
WEB www.kempinski.com
タマリンドの風味を纏わせたフォワグラやパイナップルのコンポート、ピーナッツブリットル、レッドワインビネガーを添えた牡蠣、トリュフエッセンスとアーティチョークと合わせた牛リブなど、”Asian and Non-Asian dishes”をテーマに、シェフのカルロ氏が出掛けています。
Niche
02-162-9000
Siam Kempinski Hotel Bangkok, 991/9 Rama 1 Rd.
12:00-24:00
無休
WEB www.kempinski.com